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83
Contributeurs
2 845 €
Sur 2 500 €
Terminée

Ce projet a été terminé le 05/09/2016.

My Tasty

Description

Tout d'abord, Faisons les présentations!!

Pour ceux qui ne me connaissent pas encore…
Moi,
C'est Céline,
Une maman de 37 ans avec un adorable petit garçon de 7 ans 1/2!

J'ai fait mes études dans le commerce jusqu'à mon BTS. J'ai ensuite pris la voie de la grande distribution. Je suis restée chef de rayon poisson pendant de nombreuses années sur plusieurs magasins de la région. Aprés avoir fait le tour et les contours, de ce secteur j'ai voulu tenter ma chance et créer mon entreprise. Passionnée de cuisine depuis de nombreuses années. J’ai tout d’abord développé mon blog et ma page facebook Cuisiline, ainsi que des ateliers culinaires.

Par la suite, j’ai remarqué les nouvelles habitudes de consommation locale et j’ai eu envie de partager ma cuisine. Un choix s'imposait donc naturellement à moi!
Créer un endroit qui correspond à ma façon de concevoir la cuisine.

L’idée du camion s’est vite imposée à moi afin de réduire les charges.

Je veux un lieu convivial, où l’on peut échanger, déguster, rencontrer et partager !

Le food-truck est un choix parfait!

Il y a également mon cher et tendre Ludo, Bien plus que mon compagnon, c'est aussi mon pilier et mon binôme! cette aventure c'est également son aventure!

Vous le verrez trés souvent!

Mon Projet

C’est au volant d’un "camion-cuisine Pétillant" *que je vais vous concocter un éventail de plats savoureux et originaux.
Basé sur un concept de *
barquette remplie de bonnes viandes
(onglet de boeuf, magrets de canard ou filets de poulet) finement émincés, accompagnés de frites fraîches, de légumes du jour et de différentes sauces.

Vous y trouverez également du poisson de nos côtes, fraichement cuisiné (selon saison et pêche).

Voici un échantillon de plats que vous pourrez découvrir au camion ( pas de burger sauf de temps en temps des burgers sans pain).

Mais également des salades légères et croquantes, des quiches et des tartes étonnantes, des soupes (l'hiver)et des desserts gourmands.

La carte varie chaque semaine, différentes formules seront proposées.

En bref, My Tasty ce sera :


  • une cuisine comme à la maison (fait camion), avec des produits frais, des produits locaux et gourmands.

  • une cuisine d'hier, d'aujourd'hui, de demain, d'ici et d'ailleurs, au grès des saisons, des découvertes de produits et de vos envies!**

  • une cuisine rapide, de qualité, et délicieuse ; aux saveurs "vraies" et originales

Dans un soucis permanent de qualité, mes fournisseurs seront choisis avec soin. My Tasty s'approvisionnera auprès de fournisseurs locaux (fruits, légumes, viandes, fromages...). La proximité de ceux-ci permettra notamment de préparer des plats frais tous les jours!

Mon objectif

Vous faire découvrir ma cuisine "maison", équilibrée, de qualité et adaptée (pour les plus pressés... ou pas!).

La recette fétiche de My Tasty :

-De la bonne humeur à toute heure,
-Une bonne dose de cuisine maison,
-Un soupçon d'originalité,
-Une pincée de plaisir et de convivialité,
Vous mélangez le tout et vous obtiendrez un merveilleux plat du jour!

Le camion sera présent sur des évènements publics, manifestations locales et/ou chez vous dans le cadre d'une privatisation (pour une prestation sur mesure, anniversaire, lendemain de mariage...).

Pour vos évènements,
Dans votre jardin, sur le lieu de votre choix…
A l’occasion d’un lendemain de mariage, des soirées privées, d’anniversaires, de cousinades…
Ou tout simplement une envie de partager…
La privatisation du camion une solution sur mesure !
Vous voulez mettre une touche d’originalité à votre repas et surprendre vos invités : la carte s’adapte à vos demandes, des formules les plus simples aux plus originales avec un repas sain et préparé sous leurs yeux!

Aujourd'hui, où en sommes-nous ?

Le camion (pétillant)

Le camion est déjà acheté. C’était l’investissement principal.

Nous avons choisi d’acheté neuf. En effet, après beaucoup d’échanges et de discussions avec de nombreux food-truckers, le constat est simple ! Les risques sont beaucoup plus élevés avec un camion d’occasion. Nous roulons beaucoup sur une année.
Notre choix s’est donc porté sur du neuf !

Le camion se fait actuellement une beauté à la Carrosserie Rucel à Belval ! Il sera opérationnel dès le mois de Septembre!

Le matériel

Le matériel vient de chez Julienne Equipement à Mondeville.

La communication

L'entreprise MAGIK EXPO et KILAFE ont réalisé fait ce drapeau...

...et mon logo a été réalisé par la charmante Anaïs!

Les emballages

Dans une logique éco-responsable, mes emballages seront respectueux de l’environnement ! Ils seront pour la majorité en kraft brun, jetables et bio dégradables. De plus, ils permettent un maintient au chaud de vos repas !

Mes futurs emplacements sont encore à l'étude et quasi validés pour certains mais je peux d'ores et déjà vous dire que c'est sur la région Saint-Loise que vous me retrouverez!

Le projet prend forme mais il reste encore du chemin à parcourir, c'est pour cela que je fais appel à vous !

Utilisation des fonds

Pourquoi le financement participatif ?

Pourquoi OZÉ ?

Bien plus qu'un don, c'est aussi faire partie de notre aventure !
Vous êtes notre famille, nos amis, les amis de nos amis, des personnes qui nous aiment...

Mais il ya aussi les curieux, les gourmands, mes fidèles bloggers, les Normands , les Bretons et surtout
Tous ceux qui ont confiance en nous!!!

J'ai entendu parler du financement participatif et je me suis dit : Pourquoi pas moi!
La plate-forme du conseil départemental de la Manche soutient des projets locaux.
La dimension locale de mon projet est donc parfaitement respectée !

Je m'adresse donc à vous !
Il n'y a pas de petits ou de gros dons!
Il y a un partage!!!

Je compte sur vous pour partager le lien aussi souvent que possible, pour parler de ce projet partout autour de vous !

Quel que soit votre budget, je vous mets à disposition des contreparties...
Je ne vous oublie pas dans l'affaire. Bien d'autres surprises vous attendent!!!

Votre participation va m’aider à financer : D'une part, par l'achat d'un groupe électrogène d'une valeur de 1500 euros, afin d'être totalement autonome.

Et d'autre part, pour l'achat de mobilier d'une valeur de 1000 euros (bâches latérales, mange-debout...). Il faut s'adapter à toutes les conditions climatiques de notre belle région!

Si votre générosité dépasse mes espérances, nous investirons encore :

Vous m'avez toujours soutenu alors... PARTICIPEZ à ce beau projet, à cette aventure!

Je compte sur vous pour partager au maximum

« Tout ceci peut se réaliser grâce à vous ! J’espère vous retrouver très bientôt sur les routes de la Manche ou ailleurs… En attendant, consultez régulièrement notre facebook pour suivre nos actualités, nos emplacements…

Un blog est en construction pour ceux qui n’ont pas facebook ! »

83
Contributeurs
2 845 €
Sur 2 500 €
Terminée

Ce projet a été terminé le 05/09/2016.

Juxxjk3heicfuhicnzsc
Pour 5 € et plus

14 soutiens

Un grand merci

Un grand merci (La bisette de Céline ou de Ludo!)et la publication de ton nom sur notre page Facebook ainsi que sur notre blog!

Jqm4xkx9s4rg3ryqbhxn
Pour 10 € et plus

21 soutiens

Le Touriste

Un sticker à l'effigie de My Tasty +
Un grand merci (La bisette de Céline ou de Ludo!)et la publication de ton nom sur notre page Facebook ainsi que sur notre blog!

I84sdtkxtf0nninl3tkk
Pour 25 € et plus

12 soutiens

Le VIP

Une invitation à la soirée d'inauguration pour être le/la premier/e à tester ma cuisine!
+ Un sticker à l'effigie de My Tasty +
Un grand merci (La bisette de Céline ou de Ludo!)et la publication de ton nom sur notre page Facebook ainsi que sur notre blog!

D0yeypv9sfgnafaxljbr
Pour 35 € et plus

11 soutiens

Le Gourmand

Une formule (entrée, plat, dessert) offerte lors de votre 1er passage au camion! + une invitation à la soirée d'inauguration pour être le/la premier/e à tester ma cuisine!
+ un sticker à l'effigie de My Tasty +
+ un grand merci (La bisette de Céline ou de Ludo!)et la publication de ton nom sur notre page Facebook ainsi que sur notre blog!

Gwrdfl1nv1np7d1i5jcm
Pour 50 € et plus

15 soutiens

Le Fan

Un café offert tous les jours pendant un mois!
+ un mug My Tasty
+ ta photo et ton nom dans le camion (participation au photobooth)!
+ une formule (entrée-plat-dessert)
+ une invitation à la soirée d'inauguration
+ un sticker à l'effigie de My Tasty + un grand merci et ton nom sur la page facebook et sur notre blog.

W28ovxyeo97zlfnnxhu5
Pour 100 € et plus

4 soutiens

L' Aventurier

Deux formules offertes lors de ton premier passage au camion + 1 tablier My Tasty + Un atelier patisserie au choix (tu viendras passer un après-midi avec moi dans le camion) + une invitation à la soirée d'inauguration

Wuyjffw2fjue57vtprgc
Pour 400 € et plus

0 soutien

Le Chef

Nous nous déplacerons chez vous pour vous concocter un repas (formule plat + dessert) pour 20 personnes dans un rayon de 100km autour de Saint-Lô (Voir plus...) + invitation à la soirée d'inauguration !

Fd1d5t8rza66nm0qbgtb
Pour 1 000 € et plus

0 soutien

Le Fou de Nous

Entre la photo dans le camion, le mug, les remerciements à gogo, le tablier, la soirée d'inauguration... Tu es ici et tu veux nous aider! Alors tu as le droit à la privatisation du camion pour ta soirée de 20 personnes (formule plat/dessert)! Tu as également le droit à une formule par semaine pendant un an!

6 contributeurs n'ont pas choisi de contrepartie.

Merci aux Contributeurs

03/09/2016 - 13:33
Et oui un petit coup de pouce. pour les 2700 euros. Encore Bravo!!!
My Tasty 05/09/2016 - 16:52
MERCI MERCI
01/09/2016 - 13:03
J'ai participer a ton projet Céline, car je crois en toi et en ta cuisine ; Bravo !
My Tasty 03/09/2016 - 10:13
Merci beaucoup Pauline! à très bientôt au camion ;)
30/08/2016 - 22:02
bon et bien voila c est fait le reste, c est que du bénef, maintenant il y a plus qu'a tout arracher bisous
My Tasty 03/09/2016 - 10:13
Merci les amis, vous êtes trop top!!! gros bisous
30/08/2016 - 21:47
nous sommes de tout coeur avec vous, tres bon projet , vivement l'ouverture. bisous
My Tasty 03/09/2016 - 10:14
Merci beaucoup Prescilla! ça me touche énormément! gros bisous
29/08/2016 - 19:29
Bravo à vous le but est très près et toutes nos felicitations!!
My Tasty 30/08/2016 - 20:02
merci beaucoup maman ;)

My Tasty

Description

Tout d'abord, Faisons les présentations!!

Pour ceux qui ne me connaissent pas encore…
Moi,
C'est Céline,
Une maman de 37 ans avec un adorable petit garçon de 7 ans 1/2!

J'ai fait mes études dans le commerce jusqu'à mon BTS. J'ai ensuite pris la voie de la grande distribution. Je suis restée chef de rayon poisson pendant de nombreuses années sur plusieurs magasins de la région. Aprés avoir fait le tour et les contours, de ce secteur j'ai voulu tenter ma chance et créer mon entreprise. Passionnée de cuisine depuis de nombreuses années. J’ai tout d’abord développé mon blog et ma page facebook Cuisiline, ainsi que des ateliers culinaires.

Par la suite, j’ai remarqué les nouvelles habitudes de consommation locale et j’ai eu envie de partager ma cuisine. Un choix s'imposait donc naturellement à moi!
Créer un endroit qui correspond à ma façon de concevoir la cuisine.

L’idée du camion s’est vite imposée à moi afin de réduire les charges.

Je veux un lieu convivial, où l’on peut échanger, déguster, rencontrer et partager !

Le food-truck est un choix parfait!

Il y a également mon cher et tendre Ludo, Bien plus que mon compagnon, c'est aussi mon pilier et mon binôme! cette aventure c'est également son aventure!

Vous le verrez trés souvent!

Mon Projet

C’est au volant d’un "camion-cuisine Pétillant" *que je vais vous concocter un éventail de plats savoureux et originaux.
Basé sur un concept de *
barquette remplie de bonnes viandes
(onglet de boeuf, magrets de canard ou filets de poulet) finement émincés, accompagnés de frites fraîches, de légumes du jour et de différentes sauces.

Vous y trouverez également du poisson de nos côtes, fraichement cuisiné (selon saison et pêche).

Voici un échantillon de plats que vous pourrez découvrir au camion ( pas de burger sauf de temps en temps des burgers sans pain).

Mais également des salades légères et croquantes, des quiches et des tartes étonnantes, des soupes (l'hiver)et des desserts gourmands.

La carte varie chaque semaine, différentes formules seront proposées.

En bref, My Tasty ce sera :


  • une cuisine comme à la maison (fait camion), avec des produits frais, des produits locaux et gourmands.

  • une cuisine d'hier, d'aujourd'hui, de demain, d'ici et d'ailleurs, au grès des saisons, des découvertes de produits et de vos envies!**

  • une cuisine rapide, de qualité, et délicieuse ; aux saveurs "vraies" et originales

Dans un soucis permanent de qualité, mes fournisseurs seront choisis avec soin. My Tasty s'approvisionnera auprès de fournisseurs locaux (fruits, légumes, viandes, fromages...). La proximité de ceux-ci permettra notamment de préparer des plats frais tous les jours!

Mon objectif

Vous faire découvrir ma cuisine "maison", équilibrée, de qualité et adaptée (pour les plus pressés... ou pas!).

La recette fétiche de My Tasty :

-De la bonne humeur à toute heure,
-Une bonne dose de cuisine maison,
-Un soupçon d'originalité,
-Une pincée de plaisir et de convivialité,
Vous mélangez le tout et vous obtiendrez un merveilleux plat du jour!

Le camion sera présent sur des évènements publics, manifestations locales et/ou chez vous dans le cadre d'une privatisation (pour une prestation sur mesure, anniversaire, lendemain de mariage...).

Pour vos évènements,
Dans votre jardin, sur le lieu de votre choix…
A l’occasion d’un lendemain de mariage, des soirées privées, d’anniversaires, de cousinades…
Ou tout simplement une envie de partager…
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Vous voulez mettre une touche d’originalité à votre repas et surprendre vos invités : la carte s’adapte à vos demandes, des formules les plus simples aux plus originales avec un repas sain et préparé sous leurs yeux!

Aujourd'hui, où en sommes-nous ?

Le camion (pétillant)

Le camion est déjà acheté. C’était l’investissement principal.

Nous avons choisi d’acheté neuf. En effet, après beaucoup d’échanges et de discussions avec de nombreux food-truckers, le constat est simple ! Les risques sont beaucoup plus élevés avec un camion d’occasion. Nous roulons beaucoup sur une année.
Notre choix s’est donc porté sur du neuf !

Le camion se fait actuellement une beauté à la Carrosserie Rucel à Belval ! Il sera opérationnel dès le mois de Septembre!

Le matériel

Le matériel vient de chez Julienne Equipement à Mondeville.

La communication

L'entreprise MAGIK EXPO et KILAFE ont réalisé fait ce drapeau...

...et mon logo a été réalisé par la charmante Anaïs!

Les emballages

Dans une logique éco-responsable, mes emballages seront respectueux de l’environnement ! Ils seront pour la majorité en kraft brun, jetables et bio dégradables. De plus, ils permettent un maintient au chaud de vos repas !

Mes futurs emplacements sont encore à l'étude et quasi validés pour certains mais je peux d'ores et déjà vous dire que c'est sur la région Saint-Loise que vous me retrouverez!

Le projet prend forme mais il reste encore du chemin à parcourir, c'est pour cela que je fais appel à vous !

Utilisation des fonds

Pourquoi le financement participatif ?

Pourquoi OZÉ ?

Bien plus qu'un don, c'est aussi faire partie de notre aventure !
Vous êtes notre famille, nos amis, les amis de nos amis, des personnes qui nous aiment...

Mais il ya aussi les curieux, les gourmands, mes fidèles bloggers, les Normands , les Bretons et surtout
Tous ceux qui ont confiance en nous!!!

J'ai entendu parler du financement participatif et je me suis dit : Pourquoi pas moi!
La plate-forme du conseil départemental de la Manche soutient des projets locaux.
La dimension locale de mon projet est donc parfaitement respectée !

Je m'adresse donc à vous !
Il n'y a pas de petits ou de gros dons!
Il y a un partage!!!

Je compte sur vous pour partager le lien aussi souvent que possible, pour parler de ce projet partout autour de vous !

Quel que soit votre budget, je vous mets à disposition des contreparties...
Je ne vous oublie pas dans l'affaire. Bien d'autres surprises vous attendent!!!

Votre participation va m’aider à financer : D'une part, par l'achat d'un groupe électrogène d'une valeur de 1500 euros, afin d'être totalement autonome.

Et d'autre part, pour l'achat de mobilier d'une valeur de 1000 euros (bâches latérales, mange-debout...). Il faut s'adapter à toutes les conditions climatiques de notre belle région!

Si votre générosité dépasse mes espérances, nous investirons encore :

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Je compte sur vous pour partager au maximum

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Une formule (entrée, plat, dessert) offerte lors de votre 1er passage au camion! + une invitation à la soirée d'inauguration pour être le/la premier/e à tester ma cuisine!
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Merci aux Contributeurs

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Et oui un petit coup de pouce. pour les 2700 euros. Encore Bravo!!!
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MERCI MERCI
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J'ai participer a ton projet Céline, car je crois en toi et en ta cuisine ; Bravo !
My Tasty 03/09/2016 - 10:13
Merci beaucoup Pauline! à très bientôt au camion ;)
30/08/2016 - 22:02
bon et bien voila c est fait le reste, c est que du bénef, maintenant il y a plus qu'a tout arracher bisous
My Tasty 03/09/2016 - 10:13
Merci les amis, vous êtes trop top!!! gros bisous
30/08/2016 - 21:47
nous sommes de tout coeur avec vous, tres bon projet , vivement l'ouverture. bisous
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Bravo à vous le but est très près et toutes nos felicitations!!
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