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72
Contributeurs
10 338 €
Sur 10 000 €
Terminée

Ce projet a été terminé le 18/12/2016.

La Maison des Maraîchers à Lingreville

Description

Nous sommes à Lingreville :

Un bassin maraîcher historique.

Et c'est l'histoire d'une rencontre :

celle de six maraîchers bio et d'un espace-test agricole bio

autour d'un ancien bâtiment coopératif,

symbole d'une activité maraîchère,

jadis intense, aujourd'hui en déclin,

ce pourquoi le lieu est à vendre ...

Nous souhaitons le faire revivre, autour de notre projet maraîcher collectif.

Historique du bâtiment de 1960 à nos jours

Au début des années 1960, une coopérative maraîchère a été construite à Lingreville pour accueillir, stocker et expédier la production de plus de 400 exploitations. La Manche était alors le premier département producteur de carottes en France, notamment produites à Lingreville. Cette coopérative a été active sous cette forme jusqu'au milieu des années 1990.

Aujourd'hui, 7 exploitations maraîchères utilisent ce bâtiment dont 3 maraîchers conventionnels et 4 exploitations biologiques. Le bâtiment est actuellement en vente. Agrial est propriétaire. Nous sommes locataires et projetons d'acheter une moitié du bâtiment. L'autre moitié sera rachetée par les maraîchers conventionnels.

Présentation du Collectif :

Terre Ferme : Annick Briand et Thibault Champin

Nous sommes installés à Lingreville en EARL* depuis 2011 après une formation en maraîchage bio au CFPPA de Coutances en 2010. Nous fournissons un marché à la Ferme, deux AMAPs** en Ile-de-France et deux magasins Biocoop de la région. Nous cultivons 2.5ha de plein champ (avec un parcellaire morcellé) et 2 100 m² sous tunnels. Après 5 années de fonctionnement en maraîchage diversifié à suivre plus de 45 variétés de légumes, la perspective d'une mutualisation nous motive, tant pour réduire la pénibilité que pour la richesse des contacts avec nos collègues...

Les Légumes du Bocage : Nolwenn Le Calvé et Sébastien Villedieu

Originaire de Saint-Lô pour Sébastien et de Lorient pour Nolwenn, nous arrivons dans la Manche en janvier 2014 sur l'espace-test Biopousses après avoir suivi une formation pour adultes en maraîchage biologique. Nous sommes installés en EARL* sur Lingreville depuis janvier 2016. Dans le cadre de notre mutualisation, nous cultivons principalement les légumes primeurs et d'été sous 3 300 m² de tunnels et sur 6 000 m² de plein champ.

Légumes Plein Champ : Laure Pâris et Christophe Boisier

Notre exploitation a été créée en février de cette année. Nous sommes deux associés en EARL*. Après un an et demi d'expérience sur l'espace-test Biopousses et deux saisons d'expérience supplémentaire en tant que chef de cultures salarié pour Christophe, nous avons fait le choix de nous installer sur le bassin lingremais en raison et grâce à la dynamique collective en place. Nous cultivons uniquement des légumes de plein champ et de conservation sur 2.5ha. De fait, nous produisons carottes, pommes de terre, poireaux, divers choux, betteraves, oignons, échalotes ...

*EARL : Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée

**AMAP : Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne

Biopousses

Il s'agit d'un espace-test agricole en maraîchage biologique créée depuis 2011 avec l'appui du CFPPA de Coutances et de la Mairie de Lingreville où nous accueillons de futurs maraîchers en formation. En complément du lieu de formation et d'expérimentations, nous cherchons aussi à développer de nouveaux débouchés pour les légumes biologiques de proximité dans les cantines scolaires voisines.

Un projet collectif autour du bâtiment

La Maison des Maraîchers sera à la fois un outil de production pour nos quatre exploitations et un lieu d'échange. Nous cherchons à ouvrir un point de vente de nos légumes qui pourrons être complétés par d'autres produits biologiques de la région (œufs, pain, pommes, ...).

Ce bâtiment nous permettra de :

place stocker le matériel que nous partageons et les approvisionnements que nous achetons en commandes groupées

place laver, préparer et stocker nos légumes

place nous réunir pour échanger entre professionnels du maraîchage et avec les particuliers amateurs de jardinage bio ou tout simplement sensibles à la consommation de légumes bio

place vendre des légumes de nos productions

place accueillir une partie des cours de la formation en maraîchage biologique du CFPPA de Coutances

place accueillir les bureaux de Biopousses

Nous sommes convaincus qu'un tel projet est un atout majeur pour le maintien des exploitations en place, voire l'installation de nouvelles exploitations dans le bassin de Lingreville. Il permettra aussi de rendre plus joli ce quartier situé sur le bord de la route départementale ...

L'achat du bâtiment : création d'une association et peut-être plus tard d'une SCIC

Nos jeunes exploitations, voire très jeunes exploitations, doivent faire face à de nombreux investissements et nous avons décidé de faire appel au financement participatif pour compléter nos finances sur l'acquisition du bâtiment. Nous bénéficions d'ores et déjà du soutien de la municipalité et recherchons d'autres fonds publics qui seront utilisés pour une partie de l'achat, la rénovation et l'aménagement, notamment pour le point de vente directe.

Nous allons dans un premier temps créer une association regroupant les quatre structures porteuses du projet. Cette association devra acheter la partie du bâtiment que nous allons utiliser. Elle évoluera ensuite vers une forme de société coopérative en adéquation avec nos valeurs et notre mode de fonctionnement. Cela nous permettra aussi une ouverture pour d'autres acteurs du territoire intéressés par le projet.

Utilisation des fonds

La collecte de fonds nous servira à financer une partie de l'achat du bâtiment. Le reste sera complété par une participation des collectivités et par nos apports.

Si la collecte dépasse le montant, nous pourrons mieux équiper notre local de vente pour le rendre encore plus chaleureux.

72
Contributeurs
10 338 €
Sur 10 000 €
Terminée

Ce projet a été terminé le 18/12/2016.

Pour 10 € et plus

9 soutiens

Un grand merci

pour le soutien que vous apportez à notre projet

Pour 25 € et plus

15 soutiens

Un grand merci et ...

votre nom inscrit sur une plaque des contributeurs du projet qui sera affichée dans le bâtiment

Pour 50 € et plus

20 soutiens

Un panier de légumes

Et un grand merci !

Pour 100 € et plus

15 soutiens

Une visite

Vous serez chaleureusement invités à venir visiter nos exploitations et les bâtiments de la coopérative

Et un panier de légumes vous sera offert

Et un grand merci pour votre soutien à notre projet

Pour 200 € et plus

3 soutiens

Une demi-journée thématique

Vous serez invités à venir pratiquer une activité qui sera proposée selon la saison (plants, travail du sol à la binette et compagnie, semis, taille et tuteurage...) et nous partagerons un goûter à la fin de cette demi-journée.

Et vous pourrez visiter les bâtiments de la coopérative

Et nous vous offrirons un panier de légumes

Et le tout avec un grand merci pour votre soutien à notre projet !

8 contributeurs n'ont pas choisi de contrepartie.

Merci aux Contributeurs

01/10/2016 - 16:04
Bonjour ,je soutiens ce projet ,car c'est une très bonne idée .Petite question ,ou aurons nous le plaisirs de trouver vos légumes ?certains commerces?ou serat-il possible d'acheter sur place ces bons légumes?Bonne chance dans votre projet
27/09/2016 - 21:38
Bonsoir, l'initiative est belle mais j'ai l'impression que le volume de production restera bien trop en faveur de l'agriculture conventionnel.
Le collectif des maraîchers bio 29/09/2016 - 08:39
Bonjour, merci pour votre commentaire. Les volumes de production ne sont pas comparables entre le système conventionnel et les systèmes biologiques impliqués ici. Nous n'avons pas pour ambition que les volumes en bio dépassent les volumes conventionnels. Notre projet porte avant tout sur la synergie d'un collectif de maraîchers qui souhaite mutualiser des moyens et des énergies et s'ouvrir sur l'extérieur. Nous sommes persuadés qu'un tel projet sert tout autant l'agriculture biologique qu'un rapport de force basé sur un volume de production.

La Maison des Maraîchers à Lingreville

Description

Nous sommes à Lingreville :

Un bassin maraîcher historique.

Et c'est l'histoire d'une rencontre :

celle de six maraîchers bio et d'un espace-test agricole bio

autour d'un ancien bâtiment coopératif,

symbole d'une activité maraîchère,

jadis intense, aujourd'hui en déclin,

ce pourquoi le lieu est à vendre ...

Nous souhaitons le faire revivre, autour de notre projet maraîcher collectif.

Historique du bâtiment de 1960 à nos jours

Au début des années 1960, une coopérative maraîchère a été construite à Lingreville pour accueillir, stocker et expédier la production de plus de 400 exploitations. La Manche était alors le premier département producteur de carottes en France, notamment produites à Lingreville. Cette coopérative a été active sous cette forme jusqu'au milieu des années 1990.

Aujourd'hui, 7 exploitations maraîchères utilisent ce bâtiment dont 3 maraîchers conventionnels et 4 exploitations biologiques. Le bâtiment est actuellement en vente. Agrial est propriétaire. Nous sommes locataires et projetons d'acheter une moitié du bâtiment. L'autre moitié sera rachetée par les maraîchers conventionnels.

Présentation du Collectif :

Terre Ferme : Annick Briand et Thibault Champin

Nous sommes installés à Lingreville en EARL* depuis 2011 après une formation en maraîchage bio au CFPPA de Coutances en 2010. Nous fournissons un marché à la Ferme, deux AMAPs** en Ile-de-France et deux magasins Biocoop de la région. Nous cultivons 2.5ha de plein champ (avec un parcellaire morcellé) et 2 100 m² sous tunnels. Après 5 années de fonctionnement en maraîchage diversifié à suivre plus de 45 variétés de légumes, la perspective d'une mutualisation nous motive, tant pour réduire la pénibilité que pour la richesse des contacts avec nos collègues...

Les Légumes du Bocage : Nolwenn Le Calvé et Sébastien Villedieu

Originaire de Saint-Lô pour Sébastien et de Lorient pour Nolwenn, nous arrivons dans la Manche en janvier 2014 sur l'espace-test Biopousses après avoir suivi une formation pour adultes en maraîchage biologique. Nous sommes installés en EARL* sur Lingreville depuis janvier 2016. Dans le cadre de notre mutualisation, nous cultivons principalement les légumes primeurs et d'été sous 3 300 m² de tunnels et sur 6 000 m² de plein champ.

Légumes Plein Champ : Laure Pâris et Christophe Boisier

Notre exploitation a été créée en février de cette année. Nous sommes deux associés en EARL*. Après un an et demi d'expérience sur l'espace-test Biopousses et deux saisons d'expérience supplémentaire en tant que chef de cultures salarié pour Christophe, nous avons fait le choix de nous installer sur le bassin lingremais en raison et grâce à la dynamique collective en place. Nous cultivons uniquement des légumes de plein champ et de conservation sur 2.5ha. De fait, nous produisons carottes, pommes de terre, poireaux, divers choux, betteraves, oignons, échalotes ...

*EARL : Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée

**AMAP : Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne

Biopousses

Il s'agit d'un espace-test agricole en maraîchage biologique créée depuis 2011 avec l'appui du CFPPA de Coutances et de la Mairie de Lingreville où nous accueillons de futurs maraîchers en formation. En complément du lieu de formation et d'expérimentations, nous cherchons aussi à développer de nouveaux débouchés pour les légumes biologiques de proximité dans les cantines scolaires voisines.

Un projet collectif autour du bâtiment

La Maison des Maraîchers sera à la fois un outil de production pour nos quatre exploitations et un lieu d'échange. Nous cherchons à ouvrir un point de vente de nos légumes qui pourrons être complétés par d'autres produits biologiques de la région (œufs, pain, pommes, ...).

Ce bâtiment nous permettra de :

place stocker le matériel que nous partageons et les approvisionnements que nous achetons en commandes groupées

place laver, préparer et stocker nos légumes

place nous réunir pour échanger entre professionnels du maraîchage et avec les particuliers amateurs de jardinage bio ou tout simplement sensibles à la consommation de légumes bio

place vendre des légumes de nos productions

place accueillir une partie des cours de la formation en maraîchage biologique du CFPPA de Coutances

place accueillir les bureaux de Biopousses

Nous sommes convaincus qu'un tel projet est un atout majeur pour le maintien des exploitations en place, voire l'installation de nouvelles exploitations dans le bassin de Lingreville. Il permettra aussi de rendre plus joli ce quartier situé sur le bord de la route départementale ...

L'achat du bâtiment : création d'une association et peut-être plus tard d'une SCIC

Nos jeunes exploitations, voire très jeunes exploitations, doivent faire face à de nombreux investissements et nous avons décidé de faire appel au financement participatif pour compléter nos finances sur l'acquisition du bâtiment. Nous bénéficions d'ores et déjà du soutien de la municipalité et recherchons d'autres fonds publics qui seront utilisés pour une partie de l'achat, la rénovation et l'aménagement, notamment pour le point de vente directe.

Nous allons dans un premier temps créer une association regroupant les quatre structures porteuses du projet. Cette association devra acheter la partie du bâtiment que nous allons utiliser. Elle évoluera ensuite vers une forme de société coopérative en adéquation avec nos valeurs et notre mode de fonctionnement. Cela nous permettra aussi une ouverture pour d'autres acteurs du territoire intéressés par le projet.

Utilisation des fonds

La collecte de fonds nous servira à financer une partie de l'achat du bâtiment. Le reste sera complété par une participation des collectivités et par nos apports.

Si la collecte dépasse le montant, nous pourrons mieux équiper notre local de vente pour le rendre encore plus chaleureux.

72
Contributeurs
10 338 €
Sur 10 000 €
Terminée

Ce projet a été terminé le 18/12/2016.

Pour 10 € et plus

9 soutiens

Un grand merci

pour le soutien que vous apportez à notre projet

Pour 25 € et plus

15 soutiens

Un grand merci et ...

votre nom inscrit sur une plaque des contributeurs du projet qui sera affichée dans le bâtiment

Pour 50 € et plus

20 soutiens

Un panier de légumes

Et un grand merci !

Pour 100 € et plus

15 soutiens

Une visite

Vous serez chaleureusement invités à venir visiter nos exploitations et les bâtiments de la coopérative

Et un panier de légumes vous sera offert

Et un grand merci pour votre soutien à notre projet

Pour 200 € et plus

3 soutiens

Une demi-journée thématique

Vous serez invités à venir pratiquer une activité qui sera proposée selon la saison (plants, travail du sol à la binette et compagnie, semis, taille et tuteurage...) et nous partagerons un goûter à la fin de cette demi-journée.

Et vous pourrez visiter les bâtiments de la coopérative

Et nous vous offrirons un panier de légumes

Et le tout avec un grand merci pour votre soutien à notre projet !

8 contributeurs n'ont pas choisi de contrepartie.

Merci aux Contributeurs

01/10/2016 - 16:04
Bonjour ,je soutiens ce projet ,car c'est une très bonne idée .Petite question ,ou aurons nous le plaisirs de trouver vos légumes ?certains commerces?ou serat-il possible d'acheter sur place ces bons légumes?Bonne chance dans votre projet
27/09/2016 - 21:38
Bonsoir, l'initiative est belle mais j'ai l'impression que le volume de production restera bien trop en faveur de l'agriculture conventionnel.
Le collectif des maraîchers bio 29/09/2016 - 08:39
Bonjour, merci pour votre commentaire. Les volumes de production ne sont pas comparables entre le système conventionnel et les systèmes biologiques impliqués ici. Nous n'avons pas pour ambition que les volumes en bio dépassent les volumes conventionnels. Notre projet porte avant tout sur la synergie d'un collectif de maraîchers qui souhaite mutualiser des moyens et des énergies et s'ouvrir sur l'extérieur. Nous sommes persuadés qu'un tel projet sert tout autant l'agriculture biologique qu'un rapport de force basé sur un volume de production.