DERNIERE LIGNE DROITE ET FETE DE LA MUSIQUE

Les derniers travaux de mise aux norme sont en cours : électricité, lumières, carrelage...

Nous pouvons d'ores et déjà vous dire que la vitrine sera pleine de spécialités libanaises le MERCREDI 21 JUIN pour la fête de la musique.

Sur place ou à emporter nous proposerons des assiettes libanaises avec falafels, taboulé, houmous, haricots à la tomate... Et bien sûr desserts maison !

Pour manger sur place pensez à réserver à [email protected]

Amélie et Hani

Vitrine livrée!

Enfin... commandée pour Noël elle est finalement arrivée fin avril!! La vitrine, objet principal de cette campagne Ozé, va nous permettre de nous lancer enfin sur les midis en semaine :)

Nous avons également une seconde bonne nouvelle car nous allons pouvoir embaucher le cuisinier qui partage notre vision de la cuisine libanaise...

On vous donne bientôt la date d'ouverture à midi, nous avons d'ores et déjà décidé que nous serons ouverts : > mardi au samedi 12 à 14h pour vente à emporter et restauration sur place > mardi à vendredi fin d'après midi pour la vente à emporter (pour ceux qui ne sont pas trop inspirés avant le dîner)

Pour terminer une petite photo ;)

Le café est encore fermé cette semaine justement pour réorganiser la salle... nous réouvrons à partir du 10 mai!

Des nouvelles

Vous êtes nombreux à nous demander des nouvelles de la date d'ouverture à midi... conditionnée par la réception de la fameuse vitrine. Nous l'attendions pour fin février, nous avions passé commande auprès d'un fournisseur Saint-lois le 21 décembre... cependant après notre relance la semaine dernière nous venons d'apprendre que le fabricant n'a pas pris en compte notre commande :( :( :(

Nous sommes très déçus et on nous annonce au moins 4 semaines de livraison!! Nous cherchons un autre fabricant qui pourrait nous livrer plus vite et refléchissons à ouvrir avec des plats chauds les premières semaines.

Voilà vous savez tout de l'avancement de notre ouverture, mais nous n'avons tout de même pas chômé car nous proposons d'ores et déjà une offre traiteur sur commande. Et nous travaillons sur devis pour les repas à partir de 10 personnes (menu complet, buffets...) sur place ou à emporter. http://saintlovillage.com/category/restauration/

Nous vous tenons au courant bien entendu dès qu'une date d'ouverture courant mars est possible.

Amélie et Hani

Avancement du projet...

Bonjour,

Il y a quelques jours nous avons commandé à un cuisiniste professionnel saint-lois la fameuse vitrine refrigérée.

Cette demoiselle se fera néanmoins désirer... car elle a besoin de 6 semaines pour venir jusqu'à nous!

Alors il faudra patienter pour les mezzés :)

Nous fermons au moins jusqu'à mi janvier pour quelques travaux et nous vous tiendrons au courant très vite de la date d'ouverture le midi!

Merci à vous

L'objectif est atteint!

Il reste quelques petites heures avant la fin de cette belle aventure Ozé, nous pouvons d'ores et déjà vous annoncer que la collecte est validée!

Un grand merci à tous pour vos partages, pour votre soutien.

A très vite :)

Dernière ligne droite!

Nous avons atteint (avec les contributions chèque en attente de validation) 68% de la collecte. C'est la dernière ligne doite qui sera déterminante pour atteindre les 2 800 € nécessaires à l'achat de notre vitrine réfrigérée.

Un grand merci à tous pour vos contributions, pour continuer la dynamique parlez en à vos proches!

Dîner libanais le 5 novembre

EDIT : Nous sommes complets, à bientôt pour une prochaine date!

Merci à nos premiers contributeurs! Il reste un peu plus d'un mois pour atteindre nos objectif. En attendant nous vous proposons de découvrir nos spécialités libanaises lors d'un dîner libanais.

Menu à 18,50€ sur place (entrée, plat, dessert et thé/café)

Soupe de lentilles au cumin

Kefta (à la viande de boeuf), pommes de terre à la coriandre et salade de saison ou Falafels, pommes de terre et crudités sauce sésame citron (convient aux vegans)

Shaabiyat (feuilleté à la crème de lait et fleur d'oranger) ou Crumble d'automne et glace vanille ou Coupe de glaces fermières 2 boules

Thé à la menthe ou café

Réservation [email protected] (pour une meilleure organisation merci de préciser le nombre de menus viande ou végétarien, merci)

Continuez à partager à vos contacts notre campagne pour faire connaître Saint-Lô Village! Merci d'avance

NB : les contributions ne pourront être remises qu'en cas de succès de la campagne (donc après le dîner du 5 novembre :) ).